しましまコーヒー
コーヒーベルト地帯の厳選されたスペシャルティコーヒーのみ使用。シングルオリジン(単一コーヒー豆)で焙煎、販売しております。
カフェは予約制、コーヒー豆の販売はご注文いただいてから焙煎しております。ですので事前に(前日までに)、ご注文とご予約いただくシステムとなっております。
ご希望で粉にもいたしますが、粉の状態ですと風味や味覚が早くなくなってしまいますので、豆の状態でお渡しさせていただいております。
また焙煎後4日目以降が特に美味しくいただけます。
しましまコーヒーが他より安いのは、焙煎作業賃のみをいただいているからです。
販売品目(すべてシングルオリジンです)
●ブラジル トラピア農園 イエローブルボン
180g 1400円
●グアテマラ ウエウエテナンゴ (フェアトレード、有機JAS)
180g 1400円
●エチオピア ゲシャ(ゲイシャ) G1カルマチ (アナエロビック製法)
180g 1600円
●メキシコ デカフェ(カフェインレス) チアバス (カフェイン除去率99.7% 有機JAS)
180g 1600円
●パナマ ラエスメラルダ ダイヤモンドマウンテン (ゲイシャで有名なエスメラルダ農園のロット)
180g 1600円
◉ジャマイカ ブルーマウンテンNO1 (ブルーマウンテン品種の最高峰ゆえNO1が付いてます)
180g 3000円
◉パナマ ゲイシャ アウロマール (このお値段では他では手に入りません)
180g 3200円